如何不花钱的拓展市场?真得利老板自曝内部机密

时间:2020-02-19来源:泰山管理学院 作者:admin
 

 

 

导 读

山东真得利连锁经营管理有限公司是一家以社区便利店经营管理咨询、特许加盟为主营业务的企业。起家于菏泽单县。2013年起相继开拓嘉祥、成武、金乡、曹县,2017年成功进入济宁市区,2018年开始进军济南市场。目前旗下门店总数达到130家,是鲁西南地区网点最多的连锁超市。

 

本次案例中,山东真得利连锁经营管理有限公司董事长肖桂亮分享了在传统零售业步履维艰的互联网经济时代,将小批发部做到鲁西南最大连锁超市的成功秘诀。

 

根据KPMG与中国连锁经营协会联合发布的《2019年中国便利店发展报告》显示,2018年中国便利店实现销售额2264亿元,12万家门店开遍大街小巷,行业增速达到19%。

 

从数据可以清晰地看出,随着大卖场走衰和社区商业兴起,社区便利店成为了零售界最耀眼的黑马

 

在线上流量红利逐渐消失的当下,京东、阿里、苏宁也开始战略“入侵”线下战场,本土区域便利店的发展竞争愈发激烈。

 

尽管如此,真得利仍然如雨后春笋般发展起来,目前真得利已有直营160家店,不得不说,真得利的发展很有思考价值。

 

 

小编整理了泰山管理学院私董会董事、MBA1803班、山东真得利连锁经营管理有限公司董事长肖桂亮校友的资料以及在11月28日标杆企业参访活动中作出的分享,希望能为大家提供一些思考和帮助。

十八年“真爱”、“得人”、“利民”,

终成“真得利”

 

1995年4月,肖桂亮校友从单县百货公司离职,下海开始创业,一开始公司做百货批发。2002年,很偶然的机会,看到南方人到单县开了两家超市,生意很好,于是就学着开了第一家便利店。2015年,真得利几乎覆盖了单县每个小区,于是真得利开始有计划、有目的地往周边县城发展。2015年真得利进入济宁金乡。2016年肖桂亮校友参加了泰山管理学院马方院长为教练的私董会,在马方院长的建议鼓励下,2017年进入济宁市区,2018年进入济南。至2019年11月,公司旗下已拥有160家门店。

 

肖桂亮校友在分享店名由来时这么说:“我们开始的店名叫家得利,不叫真得利,当时没想到去注册。后来,想注册了,我们到工商局一问,才知道家得利被别人注册了。我们才重新起的名字。当时选择真得利,我认为符合我们的经营理念:买真品、标真价、讲真情、说真话。明码标价,不讨价还价,不欺骗消费者。所以,选择了真得利这个名字。”

 

 

真得利严格把控产品质量,由公司对各个商店供货,“真得利建设了专门的团队,其中采购部门根据多年的经验和数据,根据季节、消费习惯、周期等做好采购工作,对物流配送很严格,所有生鲜蔬果当天凌晨4点前开始采购、6点前装车完毕,8点前配送至各店,保障生鲜品的质量、降低损耗。”也正是这种严格把控精神,以真爱回馈社会,以实在赢得人心,以便利服务大众”的理念,让真得利进入发展的快车道。

 

可借鉴的经营之道

 

真得利从2018年开始进入济南。

 

进入济南不是容易的事情,济南本地早已有许多便利店,除了统一银座、橙子便利等便利店,还有华联鲜超等新兴本土品牌。以橙子便利为例,去年9月在济南不到20家,到今年已经扩张至近50家。便利店零售是奉行规模经济的行业,如果没有达到一定规模,很难实现全面盈利。单店盈利没做出来就拼命扩张,结果店开得越多,失血量就越大,利润越来越薄。

 

为何“真得利”连锁却能在“跑马圈地”的同时,还能保持超过同行业营收三倍以上的增长额?

股份制的经营模式

 
 

“1995年刚成立之时,全员股份制,股份小、散,起不到入股作用,而且亏损全由我自己承担。2002年,我就进行了股份制改革,把我的一部分股份转让给公司高管骨干,入股资金由5千元提高到2万元起步,逐渐成为规范化的股份制公司,不再是我一个人单打独斗。13年开始,我们又实行员工投资加盟开店。先让店长以上干部投资加盟开店,16年开始全体员工投资加盟开店。他们都成了老板,成了我的合伙人,都把真得利当作自己的生意去做,还做到了公司不出一分钱。“肖桂亮校友介绍真得利股份制形式时说。

 

不仅如此,真得利还开展“城市合伙人”方案,该方案采用三人组团开店,股权长期持有的模式,对新区域的拓展起到极大的推动作用。且该方案的最终目的是实现“共同出资、共同经营、共享利润、共担风险”。目前已成功组建菏泽、邹城两队“城市合伙人”。

 

“合伙人制”这两年在商界比较受关注,阿里巴巴、小米等一些著名企业都在推行“合伙人制”。大家都非常看好这种模式,这种模式也的确非常有效,合伙人机制包括很多方面,比如合伙人的进入机制、退出机制、决策机制、分配机制等,在众多创业或经营的过程中,其也已逐渐完善。真得利完善的组织构成、股权激励方式,让“城市合伙人”愈显吸引力,更多的合伙人正在涌入。

 

 

竞岗竞标的用人模式

 
 

“2013年开始,每年4月底,所有中层干部全部下岗,重新竞岗,竟上什么岗位,做什么岗位。“真得利实行竞岗竞标制度,主要有竞标竞岗和竞选竞岗两种模式,最大程度上发挥了人才的作用。不仅如此,还可以pk上岗,“内部管理和奖励机制很重要,新店开业三个月后可以进行店长pk。每一个店都有一个店长和店助,二人组团成店。但是店长还要承担责任的,店长在竞岗竞标后要签订店长承诺书,干好了有奖励,干不好要承担风险损失。店长与店员每个月签订全员分红协议,每年度目标增加的部分,都按比例进行奖金分配,也因此,店员们都会尽最大努力多为店铺赚钱。“

 

究其根本,竞岗竞标,一方面是能够激活企业内部的人力资源,使每一个岗位都有合适的人,使每一个人都有合适的岗位;另一方面,通过竞岗,员工可以通过与岗位标准相比、与竞争者相比,发现自己的不足,及时去弥补,提升自己的综合竞争能力。

 

竞岗转换了用人机制,提供了大量、多职业方向的岗位,也给每个员工参与和重新选择职业方向的权利,构筑了员工实现个人职业变化的通路。员工职业愿望的实现将有效促进员工能力最大化的发挥,对企业而言是人力资源的最优配置。对企业而言,可以使企业和员工同发展、共进步。

 

真得利在竞岗竞标的同时,也是在为企业人才库招新,盘活企业内部。我们可借鉴的不只是竞岗竞标,更重要的是真得利对员工职业发展的助推力。

 

 

月度三张表渗透企业文化

 

 
 

肖桂亮校友为我们分享公司多年发展中不断改进完善,并行之有效的月度考评三张表:日常工作评价表、月度重点工作计划考核表、基本素质评价表,三张表公平、合理、全面、准确地解决了管理层的工作评价,既看重结果,也看重每天工作的过程,无形中塑造出真得利“实在、负责、配合、进取”的企业文化。

 

三张表是应运市场而生,实实在在去应用,并不是流于表面形式。

 

(月度重点工作计划考核表)

 

马云曾说,“阿里历史上所有重大的决定,都跟钱无关,都跟价值观有关。”这是对阿里价值观地位的定义。

 

肖桂亮校友说,“基本素质评价表基本将所有行为表现全覆盖,按照最低行为表现评分,在这里追求价值观的统一。”

 

(日常工作评价表)

(基本素质评价表)

 

价值观就是得有共识,共识就得遵守,想要遵守就要有约束,这就是真得利整体考核导向。

 

肖桂亮特别提到:“每个员工在做基本素质考核的时候,没达标要写明原因,这就要求员工要关注平时工作的细节,所有考核评价一定要有依据。我们有依据、看表格,而不是拍脑袋决定此人素质考核是否合格。”

 

当然,考核也一直会随着业务和战略的变化而变化,没有一家公司的考核是一成不变的。真得利的三张表也是在不断变化、完善的。

 

 

真得利入驻济南后,结合了本土的实际情况,形成了独具特色的社区生活便利超市,把时代所赋予的红利,真正落地到社区便利店中。以成熟完善的供应链系统与优质货源,重塑线下渠道和流量变现,赢得了消费者的青睐;以股权激励与合伙人模式,激活团队赋能员工,赢得了员工的信赖与支持;以月度三张表管理,打造精细化管理团队,赢得了市场。

 

这就是它的经营之道。

 

在变化的市场环境中,最可怕的不是市场寒冬,而是自己的思维定势。肖桂亮校友思维活跃,有高效的学习能力,舍小我成就大我,把利润分给员工,把股份分给员工,充分激励员工,给员工十足的动力,也因此,实现了员工与企业利益的一致,企业在盈利增加的同时,员工也切切实实赚到了钱,充分发挥了员工的主观能动性。员工所创造的利润与价值,也真真切切带动了真得利的发展。

 

在零售业态加速迭代、跨界竞争的今天,每种零售形态都会打上新时代的烙印,都会顺应消费需求变化而改变,在技术与资本的推动下,便利店的创新变革、优化迭代也已空前提速,正在由“慢行业”变成“快行业”,如何在快节奏中练好“慢功夫”,是便利店从业者需要解答的新课题。

 

而所有行业的业态也是如此,在面对市场寒冬,管理者需要解答的问题是如何在快节奏发展中练好“慢功夫”,增强体质,把握好发展机遇,并打造一把留住员工的“金手铐”。

 

山东真得利连锁经营管理有限公司

山东真得利连锁经营管理有限公司,总部位于山东省济南市,是一家以社区便利连锁超市经营、管理咨询、特许加盟为主营业务的企业。

 

公司前身是单县工业品有限公司,创建于1995年;2002年公司第一家超市在单县开业;2013年以来,公司相继开拓了嘉祥市场、成武市场、金乡市场、曹县市场、济宁市场和济南市场。至2018年底,公司旗下已拥有130余家门店。

 

公司成立以来,荣获多项荣誉和奖项。先后获得 “山东省消费者满意单位”、 “百城万店无假货示范店”, “先进私营企业”, “重合同守信用企业”, “食品安全经营优秀店”等荣誉称号。

 

公司以“方便居民生活 成就员工人生”为宗旨,始终秉持“实在、负责、配合、进取,健康、快乐、富有、成功”的基本理念,“真爱、得人、利民”的品牌核心价值观,“优质、低价、真诚、清洁、便利”的经营原则,致力于将公司打造成为山东省县域社区便利店领军企业。

 

 

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