农产品又涨价 中间商做绿豆好似炒股票

   【世界财经报道-讯】与大蒜一样，绿豆价格同样杀了一个回马枪。记者从市场获悉，绿豆价格小幅反弹。蔬菜、绿豆价格的上涨以及大米、玉米等农产品价格上涨的预期让外界对农产品二次涨价悬疑充满了关注。

　　绿豆在近日再度成为关注的焦点，除了国家对个别企业的处罚外，其价格回马枪式的走势更是引发了关注。

　　价格的快速波动下，有人欢喜有人愁。今年5月，国家发展改革委、商务部、国家工商总局曾联合下发通知，要求地方各级人民政府切实加强农产品市场监管，严厉打击囤积居奇，哄抬农产品价格等炒作行为。重拳之下，手中有粮者，惶惶寻找接手者而不得。不过月余时间而已，绿豆、大蒜价格再度上扬，以绿豆来讲，上周还有商户进不到货。有业内人士告诉记者，如今的价格波动需要非常规因素来解释。那么谁是非常规因素，汹涌的暴雨，财大气粗的国企，无孔不入的游资，还是虎视眈眈的外资?

　　中间商做绿豆好似炒股票

　　昨日，记者在广州一家乐福发现，才9点40分，绿豆已经被一抢而空。这里的标价是每斤6元9角左右，这是记者这两天看到的最低价，心有不甘的消费者还不停向服务员询问还有没有货。服务员则表示，这两天是特价促销，每天早上货一出基本上即刻销售一空。

　　近两日，记者走访了广州的多家超市和农贸市场发现，绿豆价格从每斤8元到9.5元不等，很少有绿豆价格低于每斤8元以下。

　　而在北京，记者从一家沃尔玛超市导购员处了解到，绿豆在前几周从7块多钱最高涨到14.85元/斤，最新的零售价格是9.8元/斤。在北京八大农产品批发市场之一的水屯批发市场，绿豆批发价格在7.8-8.0元/斤。一商户介绍，最近半个月，绿豆价格在持续升温，从6块多每斤的批发价涨到现在的水平，最高时曾经涨到11块多每斤。“我家之前6块5卖出过500斤，前些日子北京长时间不下雨、酷热，绿豆就是那段时间开始涨的”。

　　为广东商超供货的孙经理告诉记者，其实从周一开始，绿豆的批发价格又开始降了，在国家多部门打击价格哄抬行为后，绿豆批发价格一度降到5元左右，随后涨到7.3元，而这三天又降到6.5元左右，“10天左右的时间，价格波动每吨就有一两千元了。”

为什么绿豆出现了回马枪，又快速回调?孙经理表示，之前中间商在政策压力下紧急抛货时大家都不敢接手，但是之后东北的货源逐渐消化完毕，而澳洲进口货还没到港，加上此前一段的高温天气，需求增加，价格上涨。但是，随后进口产品到港了，供给增加，价格自然要下调。

　　谈起这一次波动，孙经理心有感慨，“缺货时，贸易商紧急从越南、缅甸等地运了一批货进来，第一批进货的人赚了。第二批的人就亏了，因为进口绿豆到港了，真像是炒股票。”孙经理做五谷生意多年，据其回忆，黑豆、绿豆等杂粮的价格以往都还比较稳定，从来都没有今年这样的大起大落。

　　农产品二次涨价

　　不仅是绿豆重演“豆你玩”，进入7月后，以绿豆、蔬菜为代表的农产品开始了缓慢的二次上涨。商务部日前公布的统计数据显示，上周36个城市的57种重点食用农产品中，近7成在涨价。数据显示，上周(7月12日至18日)全国36个大中城市重点监测的食用农产品市场价格比前一周上涨1%。57种主要食用农产品中，价格周环比上涨的有39种，占68.4%。商务部报告中分析称，高温多雨天气不利于蔬菜生长、采摘及储运，蔬菜价格继续回升。18种蔬菜平均批发价格上涨5.5%。此外，禽、蛋零售价格小幅回升，受高温雨水天气影响，禽蛋产量下降、运输受阻。

　　而记者在实地走访中也发现，此前疯狂的大蒜价格也在上扬。广州一家乐福的蒜头价格约10.6元/斤。而在其他超市包括农贸市场，大蒜价格从每斤7.5元到10.6元不等，一商户表示，大蒜货源不多，自涨价之后价格下降很少，而这几天价格再次升高。东方艾格分析师高旺认为，涨价的症结还是在流通环节，新蒜上市后价格回调了一段时间，但现在来看，炒作的人还是比较多。此外，东方艾格分析师马文峰也告诉记者，玉米价格在此前回落后，上周再度出现涨势。

　　谁把农产品推上过山车?

　　农产品价格兜兜转转，今年不仅是波动频率高，幅度亦胜过以往。有一业内人士告诉记者，以绿豆为例，跌跌涨涨就是几个星期的事。因为去年减产，还有天气因素。不过其亦表示，今年很多主体进入了农产品市场，这里面有一些重量级企业的加入。“往年不做绿豆的今年都来做了，包括一些国企还有外资，他们在市场上今年收得很多。他们收购回去并非做加工，一部分是分装为小包装出售，另一部分则是高抛低吸。”据其介绍，农产品的从业单位规模都不大，以绿豆来说，大的就是3000吨，小的就几百吨规模。和这些重量级企业相比就是蚂蚁和大象。“和水稻这些产品不同，杂粮以及大蒜这些产品总量少，有资金进入反应会比较大。”

此外，近期在各地粮食收购市场，包括小麦等基础粮食，中粮、益海嘉里都是市场上颇受瞩目的收购主体。近年来，中粮、益海两大对手在米面等粮食领域的争相扩张，增加加工产能，对于粮食原料的需求增加，在此农产品波动剧烈时刻，两者都被认为与粮价上涨有关。不过，其并不认为是推高粮价的原因。

　　另有人士则告诉记者，货币流动性过剩是波动性加剧的原因之一，楼市、股市不景气，资金便看中了农产品。“据我所知，一位浙商今年就曾大笔投入做农产品。”在其看来，流动性过剩一般都会以农产品价格上涨体现，近期又传玉米最低收购价格可能提高，资金都很敏感，基础粮食价格的上涨会传到农产品和食品等领域，增加通胀压力。